ПАРОКОНВЕКТОМАТ РУБИКОН АПК-20-1.1-03-1 ИНЖЕКТОРНЫЙ
Пароконвектомат РУБИКОН – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.
- Тип порообразованияинжекторный
- Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 810х 827(890*)х 1795
- Номинальное напряжение, В 380
- Частота тока, Гц 50
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 32
- Количество уровней, шт 20
- Максимальный размер гастроемкостейGN 1/1 (530х325), мм
- Диапазон установки температуры в камере, °С+30…+270
- Максимальная распределенная нагрузка на уровень, кг 5
- Расстояние между уровнями, мм 63
- Диапазон установки таймера, мин 20-120 или непрерывно
- Давление воды в водопроводной сети, кПа 200….600
- Максимальный расход воды, л/час 16
- Подключение к водопроводу да
- Подключение к канализации да
- Масса, кг 200,0