ПАРОКОНВЕКТОМАТ РУБИКОН АПК-10-1.1-03-1 ИНЖЕКТОРНЫЙ
Пароконвектомат РУБИКОН – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.
- Тип порообразования инжекторный
- Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 810х827(890*)х1175 мм
- Номинальное напряжение, В 380
- Частота тока, Гц 50
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,7
- Количество уровней, шт 10
- Размер противней (Д х Ш)GN 1/1, 600х400 мм
- Диапазон установки температуры в камере, °С+30…+270
- Максимальная распределенная нагрузка на уровень, кг 5
- Расстояние между уровнями, мм 80
- Диапазон установки таймера, мин 10-120 или непрерывно
- Давление воды в водопроводной сети, кПа 200….600
- Максимальный расход воды, л/час 4
- Подключение к водопроводу да
- Подключение к канализации да
- Масса, кг 126,0