Машина посудомоечная туннельная МПТ-1700 левая.
Особенности конструкции машины таковы, что кассеты с посудой проходят мойку два этапа:
1 этап – удаление с поверхности крупных кусочков пищи, крошек, жира с помощью моющего средства и воды. Вода подается из специальных форсунок и разбрызгивателей под большим напором, что позволяет максимально эффективно очистить поверхность посуды. Для обезжиривания посуды используется моющее средство.
2 этап – ополаскивание. Кассета с посудой движется по ленте к форсункам, подающим водяные струи, нагретые до +85°С. Такая температура позволяет не только смыть остатки моющего средства, но и провести санитарную обработку посуды, при которой удаляются все бактерии с посуды.
Технические характеристики:
– производительность – 1700 тарелок/час.
– 3 программы мойки.
– 2 дозатора (ополаскивающий, моющий)
– насос мойки.
– мощность – 26.5 кВт.
– габариты ДхШхВ : 1595х600х1695 мм.
– двойная система фильтров в моечной ванне.
– подача моющего средства: ручная, подача ополаскивающего средства: автоматическая.