Индукционная напольная плита с жарочным шкафом ПЭ-6ШЖ
Электроплита ПЭ-6ЖШ ЦМИ 6-nb конфорочная с жарочным шкафом предназначена приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий.При работе плиты температура передней панели и органов управления не превышает 50-60 °C, что позволяет избежать ожогов у персонала.
Конфорки плиты – подъёмные, что позволяет произвести осмотр электропроводки или быстро заменить конфорку в случае выхода её из строя.
Имеет поддон для сборки жира.
Технические характеристики:
– корпус – нержавеющая сталь.
– 6 конфорки, жарочный шкаф.
– внутренние размеры шкафа 560х560х300 мм.
– мощность 21 кВт.
– общие габариты: 1365х775х870 мм.
– максимальная температура шкафа 320 гр.С.